Somos una
pequeña empresa en cuanto a sus dimensiones pero enorme en
cuanto a nuestro deseo de darles un servicio de calidad, no
solo en los platos a preparar, cuidando que los ingredientes
sean de primera calidad, frescos, sino en su preparación,
pues los hacemos con mucho cariño, guardando celosamente ese
toque especial que le damos a nuestra sazón que hacen de
nuestra comida algo parecido al sabor del hogar, siendo esta
una de las cualidades que tanto gustan a nuestros variados
clientes locales y los turistas que nos visitan.
Nacimos
gracias al cariño que un mexicano enamorado de esta tierra y
su gente, decidió quedarse y formar familia, Salvador del
Peral, se ocupó de darle ese toque típico mexicano al
establecimiento y con su amena atención y dilecta charla
transmitió y sembró en el corazón de nuestros asiduos
comensales, ese cariño y amor recíproco que tienen los
habitantes de ambas naciones, México y Venezuela se dan la
mano y disfrutan de las bellas cualidades que les adornan a
estos dos queridos pueblos. Hoy, Salvador ya no esta
físicamente con nosotros, pero nos dejó su presencia en cada
platillo, en cada cuadro de la sala del restaurante, en cada
melodía y en cada pieza que nos adorna.
Sea Usted
bienvenida o bienvenido a este su pequeño pero gran
restaurante de comida mexicana en Cumaná, donde se tiende un
puente de amistad y cariño hasta la bella ciudad de
Guanajuato desde donde un día vino a enseñarnos su cultura y
a amar la nuestra el buen amigo Salvador del Peral, a quien
siempre llevaremos con nosotros en el corazón como el nos
llevó en el suyo.